El kimchi coreano más consumido en Corea y más conocido en el mundo es el que tiene como base la col china, pero, este alimento milenario asiático tiene centenares de variantes según los ingredientes principales que contenga como por ejemplo nabo, pepino, puerro, zanahoria, etc.
Con esta combinación especial de varios kimchis, conocerás mejor la gastronomía coreana. Podrás disfrutar las diferentes texturas y las sensaciones e irás descubriendo tu kimchi coreano favorito de cada menú cotidiano.
Ingredientes frescos y naturales: Nabo (86%), cebollino, polvo de guindilla, ajo, salsa de anchoa (ANCHOA, sal), harina de arroz, azúcar de caña, camarones fermentados (CAMARONES, sal) y jengibre. Sin conservantes, sin aditivos, sin colorantes.
Ingredientes frescos y naturales: Col china (76%), nabo, cebolla, cebollino, pera, ajo, harina de arroz, salsa de anchoa (ANCHOAS, sal), sirope de almidón (azúcar moreno, agua, zumo de ciruela concentrado), jengibre y sal. Sin conservantes, sin aditivos, sin colorantes.
Siempre conservar en refrigeración (0-5ºC). Técnicamente el kimchi no debería echarse a perder, sin embargo, si ha formado un moho es muy recomendable desecharlo.
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