Edición especial de Navidad 🎄
En este taller de kimchi vamos a elaborar kimchi rojo de col de manera casera siguiendo la receta tradicional y familiar coreana.
Después lo envasaremos en un tarro weck de cristal para mantener mejor sus propiedades y decoraremos dicho envase con motivos navideños. Además, los envolveremos en una bolsita de algodón con el logo de Verdadero Kimchi, por si quieres hacer un regalo especial para estas navidades.
Empezaremos con una charla impartida por Sewul Kim, CEO de Verdadero Kimchi, para que conozcas un poco más sobre la cultura culinaria coreana, concretamente acerca del kimchi y su importancia y los beneficios que tiene para la salud.
Todo el taller es en español, pero si te animas a conversar en coreano, Sewul estará encantada de hablarte en ambos idiomas.
¿Cuándo es?
Sábado 7 de diciembre 2024, a las 12:00 h.
¿Dónde se imparte?
Escuela culinaria Alambique, la Plaza de encarnación 2, 28013 MADRID (Cerca de la Plaza Ópera)
¿Cuánto dura el taller?
Tu experiencia gastronómica y cultural coreana durará unos 75 minutos aproximadamente.