En esta charla te contaré qué es el kimchi, quién lo inventó y cuándo empezaron a comerlo en Corea. También te enseñaré dónde se guarda el kimchi, por qué el alimento fermentado es la comida de alma para los coreanos, y cómo comerlo. Luego degustaremos kimchi de diferentes tiempos de fermentación y dos tipos distintos para que puedas diferenciar los sabores originales de Corea.

¿Cuándo es?

Sábado, 13 de enero 2024, 17:30h

¿Dónde se imparte?

Instituto de japonés, chino & coreano MITOYO, Calle San Mateo 8, 28004-MADRID

¿Cuánto dura el taller?

Tu experiencia de la degustación de kimchi durará una horas.

¿Con cuántas personas vas a compartir la experiencia?

Para la realización del taller, vas a compartir con mínimo 6 personas y máximo 25 personas.

*En este evento, los alumnos del centro Mitoyo tienen prioridad de reservas.

*en el caso de no llenar el mínimo cancelaremos el taller.