Ingredientes frescos y naturales: Nabo (86%), cebollino, polvo de guindilla, ajo, salsa de anchoa (ANCHOA, sal), harina de arroz, azúcar de caña, camarones fermentados (CAMARONES, sal) y jengibre.

350g

Siempre refrigerado (0-5ºC). Técnicamente  no debería echarse a perder; sin embargo, como sucede con cualquier otro alimento, si de manera excepcional presenta manchas blanquecinas, te aconsejamos desecharlo.

Comemos el kimchi rojo de nabo [kkakdugi] cuando queremos una textura más crujiente para acompañar cualquier plato que preparamos diariamente, en especial, lo consumimos cuando comemos ramen, sopas calientes, y arroz caldoso.

El kimchi es un alimento vivo que va expulsando gas en su fase de fermentación. Por esa razón, dejamos un hueco en el envase para que las verduras puedan “respirar”.