En este taller te voy a contar el origen del kimchi, y luego elaboraremos kimchi con mi receta auténtica coreana para que puedas llevar a tu casa e ir fermentando. También degustaremos diferentes kimchi según el tiempo de fermentación para acompañar con 2 aperitivos coreanos que vamos preparar juntos. Te invitaré con sidras frescas ecológicas del País Vasco.

¿Cuándo es?

Viernes, 29 de abril de 2022, 19:00-20:30h

Sábado, 30 de abril de 2022, 12:00-13:30h

¿Dónde se imparte?

Tienda ecológica Elikaleku, Plaza intxausti s/n, 20240-ORDIZIA

¿Cuánto dura el taller?

Tu experiencia de la elaboración de kimchi durará una hora y media.

¿Qué vas a llevar después del taller?

Vas llevar la experiencia práctica de aprender hacer el kimchi auténtico coreano con un dossier de receta por escrito. Además volverás a casa con botes de kimchi con el sello de Verdadero Kimchi elaborado por ti.

¿Cómo reservo?

Llama al número 943 16 08 22 (09:00-20:00)

¿Con cuántas personas vas a compartir la experiencia?

Para la realización del taller, vas a compartir con mínimo 6 personas y máximo 14 personas.

*en el caso de no llenar el mínimo cancelaremos el taller.