COMPRAR LA ENTRADA

En este curso, vamos a elaborar tres tipos de kimchi tradicional para ser capaz de prepararlos en tu propia casa. Después lo envasaremos en tarros dos de ellos, por lo tanto, te recomendamos traer un par de tarros de 500ml aprox.

Además prepararemos dos recetas de comidas coreanas tradicionales que disfrutamos en primavera: tortitas de col china y bibimbap; cuenco de arroz con verduras de la temporada.

A través de la cocina coreana tradicional, conocerás y comprenderás con más detalle la cultura de Corea del Sur. Sumérgete en la cocina coreana para disfrutar las recetas originales del país asiático.

¿Cuándo es?

Jueves 23 de abril 2026, a las 18:30 h.

¿Dónde se imparte?

Escuela culinaria Alambique, la Plaza de encarnación 2, 28013 MADRID (Cerca de la Plaza Ópera)

¿Cuánto dura el taller?

Tu experiencia gastronómica y cultural coreana durará unas 3 horas aproximadamente.

¿A quién va dirigido este taller de kimchi?

A todas aquellas personas que tengan inquietud por conocer y aprender a cocinar estos platos coreanos. Además, a quienes, quieran conocer la elaboración de kimchi coreano tradicional.